Centrul de Excelenţă Prelucrarea Polimerilor (CE-PP) şi Centrul Integrat de Cercetare, Expertiză şi Transfer Tehnologic în Industria Alimentară (BioAliment – TehnIA), din cadrul Universității „Dunărea de Jos” din Galați, au organizat Atelierul interdisciplinar „Imprimarea 3D: Știința cu gust de ciocolată”.
La eveniment au participat 15 elevi din clasa a XI-a de la Colegiul Economic „Virgil Madgearu” Galați care studiază tema „Le chocolat entre plaisir ou soupir (Ciocolata, între plăcere sau suspin)”, din cadrul Modulului de studiu interdisciplinar, pentru Proba anticipată a Bacalaureatului francofon.
Elevii au fost introduși în lumea ciocolatei, au aflat secretele imprimării 3D și s-au bucurat, în premieră, de experiența degustării unor dulciuri personalizate.
Atelierul a fost organizat în cadrul proiectului ReCoNnect 3: Building a Community, Horizon Europe, care are ca misiune apropierea dintre știință și societate, dar și creșterea interesului tinerilor pentru cercetare.